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自從去年7/28手部燙傷及8/8嚴重腰部拉傷後,

已很久沒認真當廚娘了,

那到底是哪來的家常菜可以請大家“視吃”呢?

 

 

呵呵…..有些是燙傷前幾天就完成的,

有些是12月上旬從日本旅遊回來才重拾鍋鏟做的。

只是沒多久就忙著準備過年的種種瑣事,

這一耽擱,大半年便倏忽過去了。

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部01

勞瑞斯牛肋排餐廳目前在全世界有9家分店,

1938年創自美國比佛利山莊,2002年進駐台北晶華城購物中心,

2010年轉進信義計畫區的克緹國際大樓(全豐盛信義105大樓)B1

 

 

部03  

大樓廣場矗立一座高達4公尺的「金剛犀牛」,

是施力仁先生的雕塑作品,

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說好的北疆咧???

  

呵呵.....最近比較忙,所以先插隊一篇食記以活絡格子。

茲因時間有限,權宜之計是有留言的格友才會回訪,拍謝喔!

po完這篇就會馬上續寫北疆……..

 

 

鬆縮01

上個月家人去東京54夜自由行,

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連寫3篇雜燴食記,別說各位要看膩,

我自己也撐不下去;

 

在即將進入三伏天之際,胃口真的沒那麼好啊!

所以這篇就不麻煩大家留言,能按個【】就很感恩。

 

杜縮01

那天要陪寶媽坐火車去桃園,

所以就近在「京站」找了間看起來賞心悅目的《杜蘭朵餐廳》解決午餐。

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W06  

如果是今年520總統就職之前,

你可能會對去年才開幕的萬豪酒店覺得很陌生,

但此時此刻為國宴會場的「萬豪酒店」應該鮮少人不知了吧?

 

W53  

位於大直的萬豪酒店共有4棟主要建築,

被觀光旅館業界稱為〈台北最後處女地〉,

全區樓地板面積是全台觀光飯店最大,達62,250坪,

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上個月寶弟返台省親,

這次的美食地圖有新歡,舊愛也讓人難以割捨,

所以留下不少美味足跡,歡迎大家“作伙駕崩”喔!

 

M23  

目前有4家分店的「MiaCucina義式創意輕食」深受寶媽喜愛,

除了料理本身有不凡的表現外,

檯面下的原因是這家店乃寶媽最愛的媳婦所推薦的啦!哈哈!

 

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雖說今年是到親戚家吃年夜飯,

不過除夕當天《祭祖》的習俗還是不能少,

所以仍得乖乖備菜。

 

1/30()

二年多前繳學費學的「豚骨拉麵」一直沒有機會驗收總成果,

除了日式叉燒年年複習外,

豚骨高湯糖心蛋炒筍片都只停留在紙上作業的階段,

每逢過年一定會被家人追問:豚骨拉麵咧?』

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資料夾裡實在躺了太多食物照片,

越擺賣相越差,

想想還是該不時出清一下。

 

格海有數不清的美食達人部落客,

我哪根蔥都不是,純粹用照片記錄而已,

所以就不麻煩各位留言囉!

 

這篇是寶弟11月份回台省親3週的餐敘回顧,

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部01  

6/1是雙子座的寶媽國曆生日,

三人到世貿附近的三太養生鐵板燒慶生。

 

一改鐵板燒給人油滋滋的印象,

「三太」採用無油的烹調手法,利用煎、烤及清蒸等方式,

讓食物呈現天然應有的滋味。

廢話不多說,直接上菜!

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從上禮拜四就開始掛病號,

幸好上週六早已排訂的夏慕尼餐敘還能順利參加,

才有這篇食記的產出。

今天是臥床幾天後首次開機,純粹是用照片做記錄,

所以長篇大論就免了!

 

部縮01  

這張縮圖有幾個想要表達的點:

1.夏慕尼《中山北店》是全台16家分店中唯一身處地下室,

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2/15()

早上搭公車轉捷運去北投市場採買圍爐所需食材,

市場裡擠得水洩不通自不在話下。

 

1週前已向相熟的豬肉攤預訂所需的肉品,

豬腳前後腿各1+600g梅花肉+3支尾冬骨+5根香腸共830元。

年節前的豬價飆漲是必然,不過豬隻的營養也太差了,

今年2支豬腳的重量硬是比去年縮水440g

怎麼豬圈也流行瘦身?

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呵呵…….看得出來我在趕工嗎?

dead line即將來臨(元宵節),咱們不說廢話,直接上菜囉!

 

「LA PASTA義大利麵屋」於2001年在中山北路七段初試啼聲,

生意好到隔年立馬在忠誠路開分店以分散客源。

2006年結束店面實在太小的創始店,於天母東路擴大營業,

目前另有南西及內湖2分店。

 

這裡是天母店………………..

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2008年6月開幕的「故宮晶華」位於故宮博物院正館的西側,

共斥資4億元,花了2年半的時間興建。

 

部28.jpg  

冰裂紋」是貫穿整棟餐飲中心的重要設計元素,

散見於入門大廳的玄關、餐桌之間的隔屏及牆面上。

 

部03.jpg  

中央挑高達六米,

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部縮01.jpg  

兩回熟」乍聽之下不像是咖啡館的名字齁?

隱身在天母巷內的國小旁,外地人不容易找得到,

所以才會說~~一回生,兩回熟嘛!

 

部縮02.jpg  

據說老板夫妻原本是開藝品店,所以店內才會有許多收藏。

部縮03.jpg  

 

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整個城市就是我的咖啡館」,

它已連續3年獲得廣告金句,更在2010年榮登永恆金句。

呵呵………你今天「咖啡」了嗎?

 

不是要介紹桂綸美手上那杯CITY CAFÉ,

主角之一的「巴登咖啡」其實大有來頭。

2012年底USA Today票選全球10大最佳品嘗咖啡的城市,

台北市不僅入選第10名,美媒還特別指名2家咖啡館,

其一就是在家裡附近的巴登咖啡(天母旗艦店)。

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1.欣葉台菜 

在欣葉吃飯就跟打仗沒兩樣,

翻桌率所以能這麼高除了廚房出菜的速度超級快之外,

點餐及整理桌面的服務人員手腳之敏捷迅速,

表情之不茍言笑,

呵呵.......讓人無法全心享受美食所帶來的愜意啊!

 

唯一讓用餐有些高潮的地方是巧遇黃越綏女士,

她雖和我們隔了一桌之遙,但知道被認出後是笑容可掬,

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這兩間餐廳的共通點是「日本料理」,

看完杉林溪之旅後換個主題,今天就po食記吧!

 

部02.jpg  

認得這是哪一個捷運站嗎?

部縮01.jpg  

 

部08.jpg  

位於捷運行天宮站附近的「小六食堂」,

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台北亞都麗緻大飯店於民國68年12月13日開幕至今,

算一算也有30多年的歷史;

不論外觀或內在均不走奢華路線,就如官網所形容──

有一股散發自內在優雅蘊斂的氣質」,

現任董事長就是鼎鼎大名的「觀光教父」嚴長壽先生。

Brasserie 縮03  

 

 

Brasserie 01  

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連po二篇下午茶,算是迎接秋天的特別獻禮!

                                                                                                                       

我們在6/17及8/28各去了一次位於市民大道的美麗信花園酒店

有那麼好吃到要頻於造訪嗎? 

嗯……只能說因緣際會,事情就這麼發生啦!

     

九宮格在意義上已不侷限僅用於書法,

現在只要平均分割為9個方格的圖形都可稱做九宮格。

 

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說到寫食記真的會心有餘悸,

想起一年前誠心誠意寫「パン達人手感烘焙──天然酵母麵包專賣店」,

如今其名號卻讓人聞之色變。

消費者無辜,但我們部落客何罪之有,還得一度隱藏文章以免受騷擾?

食記只是個人經驗,不幫店家背書,請看倌們手下留情!

 

繼上次la FESTA的維多麗亞酒店之la FESTA義大利餐廳後,

我們這回要試試階梯下午茶

 

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