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雖然導遊小劉表示從天津北京需要2個小時的車程,但80分鐘

即抵達京津塘高速公路的大羊坊站,也可以說是到了北京的五環路。

 

天津和北京距離約120公里 ,但作家林希曾感嘆,這兩者文化心理

之間的距離比實際的距離遠多了,一個是草根文化,一個是皇城文化。

我只是一個5天的過客,對於這當中的津京計較與該如何適性發展

以消除彼此無形的邊界,呵呵…….我無能探討啦!

 

北京的歷史有3000多年,金、元、明及清均建都於此。不過正式將北平

定名為北京是明成祖永樂元年(1403),並在永樂19年正月遷都北京。

 

這個中國四大古都之一的北京,豈容人幾天就看透?

既然如此,還是先祭祭五臟廟好了!

 

5:30 p.m.  抵達大羊坊站

 

這是位於號稱要當「世界第11大商街」金寶街勵駿酒店,總投資金額

26人民幣,在興建完成於正式對外營業前,先成為2008奧運會指定的

官方接待酒店,無償地擔負起接待外國貴賓的重任。

 

6:15 p.m.  晚餐(北京東來順新東安飯庄)

 

東來順飯庄成立於清光緒29(1903),在2004年左右才只有3家直營店;

但在加入首旅集團後以連鎖加盟方式快速發展,目前在20多個城市有153

分店,其中有130家是加盟店,至於在北京就有10家直營店。

 

枝繁葉茂的店家總是問題多,今年5月才又面對使用未獲得生產許可證的

塑膠餐盒給顧客打包的官司;只是連之前的5件一氧化碳中毒事件,

大部份都發生在加盟店而已。

 

如果您很堅持非得在總店吃才安心,今兒個就可滿足您的願望。

 

有著百年以上清真餐飲文化的東來順總店位於新東安市場5

 

新東安市場雖是由北京東安集團與香港新鴻基地產在1993年合資興建,

1998年竣工,但實際上是建在1903年就已存在的東安市場原址。

更勁爆的資料是東安市場的原址,在清初時是曾為平西王吳三桂的王府。

 

聽說過王府井大街吧?東安市場可以說是王府井大街的指標性建築,

也是王府井最早的商城。由於2003新東安市場面臨經營上的危機,

2007底再次改造並取名叫北京apm(新東安廣場),走的是迎合

年輕人的中高檔路線。

 

雖然說老北京覺得新東安廣場太有新意,已找不到過去的親切;

但對人、土均不親的我們來說,仍依稀可感受到竹枝詞所言

若論繁華首一指,請君城內赴東安》。

 

同樣又是廢話連篇,真拍謝!請跟著我一起上5………

老實說,新東安廣場跟咱們一般的百貨公司沒兩樣,

所以對美食藏在這裡……..……….

 

雖一度懷疑「總店」只是號稱,但的確是如假包換。

 

一整排都是東來順的地盤,生意十分興隆。

 

開店100週年(2003)的紀念鍋就站在店前。

 

我們還沒坐定就已擺了一桌的菜,這餐是一人60人民幣吃到飽

 

嚴格說來是陌生11個人,才第2餐便要共用一鍋肉,

且沒有用公筷!呵呵…….我吃起來是有點障礙啦!

 

不到一個小時就結束用餐。

好吃嗎?一樣是……..吃正宗」。

 

對了,之前提到的東來順涉及食品包裝的消費維權案的官司,判決結果是

東來順必須賠償RMB150。如何在快速擴張中控制品質與風險,是這些

百年老店所要面對的問題。

 

未完待續…….

 

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