Buffet說穿了，就是要具有無底洞的胃及對食物不挑剔的嘴；
兩者兼備的人，必可在食物橫流的世界裡悠遊。
描述美食不是我的強項，還可能破壞大家對這家頗富盛名餐廳的想像。
所以，請跟著我靜靜地欣賞甫重新開幕四天的欣葉中山店的風采吧！
1977年以台菜起家的欣葉餐廳，
於20年後開始將觸角伸向日式自助料理，目前有4家日本料理分店。
中山店剛好位於國賓飯店斜對面。
透過欣葉2樓玻璃窗，
卡在行道樹中間的就是芳齡45，
台灣第一家5星級國際觀光大飯店。
一樓用餐區的走道底，有一面很大的落地鏡。
小姐，上工啦！
此時還在攬鏡自照、妝扮儀容，會不會稍嫌晚了些？
還在梳啊？又不能把妳打馬賽克！
一樓有2間包廂，沒設取菜區，真的不太方便………
不過店家提供上千元的日式拖鞋，你可以穿著它趴趴走。
上哪兒去？到樓上取菜啦！
包廂的隱密性確實高些。
據報載，若有坐著就不想站，站著就不想走的貴婦，
還可指定專人將菜餚送下來。
有110道菜ㄋㄟ！不親自當韓信去點兵，難道有圖示嗎？
這是一樓和式包廂對面的用餐區，整體感覺有點硬梆梆。
沒人？對啊！因為一樓櫃檯在11:30才會開放食客進場，
一堆人都已經排到門外了。
在等待的空檔，參觀一下店家的佈置巧思。
嗯……..開得真均勻茂盛啊！
有哪個日文高手知道這在寫啥？
二樓用餐區。
木條的穿透性，稍許隔開滿座的人潮，
但buffet本來就是要眾樂樂，比賽看誰拿得多、吃得多。
透過竹籬，可窺視到兵家必爭之地──取菜區。
別亂猜！這些帥哥美女都是敵軍。
據說，新餐盤來自日本，花費100萬元………..
還有人詢問店家是否有在賣水杯呢！
壽司Sushi & Nigirizushi, yummy！
我為什麼一口都沒吃呢？後悔兼懺悔中………
叔叔，剛剛把壽司掉在地上的不是我們！
生魚片住在專屬的保鮮室，你想吃哪一種？
鮭魚嗎？馬上切給你！
(我只能在旁邊喊燒。可以…….幫我……..煮熟嗎？
)
哇！好吃的抹茶蛋糕！怎麼不用刀子切呢？
別逗了！最好你吃得下這一大塊wasabi！
這三樣海鮮也沒入我的口，怎麼會這樣？
食記原來是要如此顛覆？
呵呵呵…….猜哪兩盤雀屏中選？
我吃了黑豆跟杏鮑菇，莫非今日初一或十五？
看似翩翩飛舞的蝴蝶，不知飛進誰家的鮪魚肚？
客倌，燒喔！
數種熱呼呼的湯品和藝文結合，看起來賞心悅目極了！
我會好好地將你修整打扮整齊，
讓你優雅地滑進客人挑剔的嘴。
現做現烤的薄皮pizza，師傅身後有一台新購的pizza專用烤爐。
這就是讓我流連忘返的地方，旁邊還有好吃的招牌熱香蕉蛋糕。
沒錯！我屬螞蟻。
各式奶酪及當季水果………
要買單了嗎？
再來一杯現打的果汁吧！還是要咖啡呢？
酒？不！它是穿腸毒藥！
至於另一種毒藥──可樂，他們倒是不供應。
冰淇淋不優喔！
隔天是寶媽生日，所以她提前請我們大家吃飯啦！
為感謝格友們對寶媽住院時的關心，特提供壽星當天玉照一張。
她看起來是否神清氣爽極了？
一樓櫥窗披掛了幾塊看似日本和服的布料，日本風靜靜飄盪，彷彿說著:
『Sayunara……Goodbye………』
後記
6月1日才是寶媽生日，我們母女倆在此共進了溫馨的午餐。
分道揚鑣總是令人感傷的…..
盛鑫花園餐廳在天母地區頗富盛名，
原本是在中山北路六段底的台北美國學校旁的巷子裡，
後來搬到天母北路磺溪旁。
2007年2月在中山北路5段福林橋下另開了一家天母‧盛鑫中山店後，
留在磺溪旁的盛鑫不知何時悄悄地易主，改名叫天母‧法藍舍溪畔餐廳。
老實說，與盛鑫時期沒啥不同，沙拉吧一樣好吃啦！
用餐環境十分優雅舒適
沒有壓迫感的高度，似有星星在眨眼祝福。
這裡的沙拉吧算是知名度很高，種類不多但特色獨具。
由右到左分別是焗烤茄子、紮實的芋泥、蛋沙拉及特製酸花菜。
另一邊的生菜沙拉區
南瓜蛤蜊濃湯
普羅旺斯海龍王湯
有加番紅花香料的頂級濃湯，寶媽讚不絕口。
生日焉能沒有豬腳相配？正好也是人氣餐點──特製德國豬腳。
切開後的豬腳，當真是皮酥、肉嫩、汁多啊！
份量不是太大，兩人吃剛好。
啊？這麼省？兩個人叫一份主菜？
呵呵呵……..另一份直接打包啦！
這是我的經典青醬海鮮義大利麵。
寶媽，生日快樂！
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