處女座怎會是我的錯？

柳橙香檳葡萄餅乾

借用食譜書上的形容詞句──

「口感清爽的柳橙，加上淡淡的香檳葡萄，

彷彿陶醉在夕陽的微醺氣氛中，感動萬分!」

泡了蘭姆酒的葡萄乾試圖擺脫麵糰的桎梏。

左邊是琉園的千禧龍，全球限量2000件，是特別為第二個千禧年所製作。

作品說明書上寫著:

「千禧龍承載億萬膽識，

以圓融氣度帶著專業和企圖，

更積極地開創屬於龍揮灑的新時代。」

此麵糰可用模型壓出各種形狀，但我還是最愛心型。

蛋白薄片餅乾

食譜書上是這麼說的:「日本人稱蛋白薄片餅乾為貓的舌頭，

因為它又輕又薄，無論吃多少都不會感覺膩或是感覺飽。」

混合黑芝麻與杏仁角的麵糰，經由擠花袋的「產道」要能變成薄片，

呵呵……需要書上沒教的秘訣喔！

腰果小西餅

軟綿綿的麵糰要揉搓成圓柱狀其實不易，外表還得沾上杏仁角，

這一切在在考驗著耐心。

幸好還有一種叫「冰箱」的東西，只要想辦法把半成品

平安送達冷凍庫，經過一個小時後就可切片進烤箱了！

在土耳其買的小小鬱金香形杯組，是專門用來泡蘋果茶。

椰子大薄片

這種餅乾看起來平凡無奇，就把4個蛋白和1個全蛋打發，

加入低粉、椰子粉、細砂糖和融化的奶油拌勻即可。

但重點就是要用湯匙將麵糊舀出適量，一個個抹平在烤盤上。

每次做椰子大薄片都要有心理準備，6~7個小時跑不掉！

眼尖的人看出來那是捷克的溫泉杯吧？

捷克的遊記要等土耳其寫完才會開始，

而土耳其遊記(3)正在如火如荼進行中。

為免各位久候，先請大家吃餅乾。

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