這幾盤可口的「佳餚」誰吃得下ㄚ?
要不咱們把這些「美食」攪和攪和吧?
做成彈珠把玩如何?
你們再別打啦!都扁掉了,看待會兒怎麼招待客人?
乾脆一不做二不休,對它們施予「火刑」。
當真可在烘焙界稱王,火力超強的機種;
若照食譜的溫度與時間,全會變成焦糖哥哥喔!
晚餐就只吃巧克力豆餅乾未免太………..
那麼搭配些生菜如何?
這樣看起來有沒有多一點幸福的感覺呢?
後記
拜電腦送修之賜,才有空試用新買的烤箱做餅乾。
基本上來說,餅乾會做到失敗的機率極低,所以是很容易上手的玩意兒。
唯一要注意的是每臺烤箱的實際溫度有落差,所以不能盡信食譜,
還是要隨時注意烤盤變化的情況。
我一直很喜歡手工餅乾,它所代表的意義是悠閒的午茶時光,與三五好友
或獨自啜飲著咖啡、配著音樂,即便放空都是一種幸福。
比起「吃」餅乾我更愛「做」餅乾,那是種以「心」為導向的美好感覺。
想吃核桃、椰子絲、腰果、杏仁片、巧克力豆,甚至蜜餞水果粒,
只要材料備妥就可化身為魔法小廚娘。
從打發、拌勻、塑型、烘烤到盛盤,每個步驟都以全然的愛心在對待。
聽起來很誇張嗎?但確實每塊餅乾都得到我最溫柔的呵護。
除了吃與做,「分享」應該是我樂此不疲的原因;烤好的餅乾
除了放在罐子裡,我也會用小袋子分裝給身邊的人。
呵呵呵…….他們都說好吃,我也信以為真啦!
p.s. 原本開格的目的是分享旅遊日記,沒想到愈扯愈遠,
連餅乾都來插上一腳。假日有空當餅乾小廚娘時,
會不定時在此分享。如果相熟的格友也喜歡該種餅乾
並願意提供地址的話,下次再做時可寄一份給你喔!
真的假的?真的啦!不過只希望郵局小心些,
別到時變成愛心碎片了!
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