海霸王已有三十多年的歷史,是許多人心目中「俗又大碗」的餐廳;
雖然沒有華麗豪奢的裝潢,但也絕非不能登大雅之堂。
北區旗艦店號稱是海霸王的新地標,
以其臨近平坦的美術公園,要當地標也是很容易的事。
佔地3000坪確實有旗艦店的氣勢,
連同地下一樓共9層樓的宴會廳到處人聲鼎沸,
有如菜市場般的親切。
我個人覺得海霸王「懷念ㄟ料理」真的是物超所值,
一桌十人份只要2500元的10道桌菜,均具備傳統的筵席風味,
沒有一樣是隨意湊數來著。
呵呵......難怪會是海霸王的熱賣商品,常常供不應求。
不過現在不是要介紹「懷念ㄟ料理」,
而是把2次參觀花博時落跑到海霸王用餐的經驗濃縮在一篇分享給大家。
話說被花博新生公園區的美食街嚇到後,
當晚就改去吃海霸王2樓的 59號碼頭。
原本是「海鮮百匯吃到飽」的型態,
為了吸引花博的人潮,在去年11月正式改成「複合式百匯」,
也就是點一道主菜即可享受無限自助沙拉吧,或者也可以只單點沙拉吧。
座位不少,但用餐的人…….很少。
第一次去是下午5:30左右,三個人各點了一道主菜;
第二次去是中午12:00,我和寶媽學乖了,都只單點沙拉吧而已。
XO醬石鍋拌飯380元。
以上選干貝製作而成的XO醬,加上了韓式食鍋拌飯的概念,
搭配小干貝、洋菇、杏鮑菇、蛋黃等養生食材及多種蔬菜;
下層鋪上米粒飽滿、晶瑩有光澤、透明度高的台梗9號台灣稻米煮成的白飯,
待下方鍋巴微微成形後,將XO醬及生蛋黃均勻攪拌至入味,
酥脆辛辣中帶有軟嫩黏牙的口感,讓你想一嚐再嚐。
我平常就喜歡吃石鍋拌飯,這次竟有干貝?哇喔!
霸王海鮮丼480元
以海霸王一貫「量多味美」的信念,特選頂級鮭魚、旗魚、海鱺的
新鮮生魚片,配上嚴選鮭魚卵及手工玉子燒,搭配成為具有濃濃
大海氣息的綜合海鮮蓋飯,每一口都能品嚐到大海的鮮美。
第二次去時,家人仍點了霸王海鮮丼。
扇形的小黃瓜讓畫面變得更美!
義式彩椒烤鱈魚排500元
這裡的沙拉吧看起來菜色不是很多,但每一道都很有誠意,
完全沒有充數之嫌。單點沙拉吧只要300元,絕對不會讓你失望喔!
因為有王朝大酒店的不好經驗,所以就不想拍自助吧檯上的菜色………
原本只是隨意拿了燉牛肉,沒想到.......
燉牛肉非常好吃,屬於吮指美味等級,
所以大家後來都「選菜有專攻」啦!
飲料超級大杯。
從不缺席的冰淇淋,還是莫凡彼(Movenpick)喔!
想去吃吃看嗎?
不好意思,隨著花博閉幕,「複合式百匯」已悄悄結束(6/13)。
寫文同時打電話去海霸王確認過,
現在2樓改成一般的宴會廳,不再提供Buffet的菜色囉!
不過誰也不知道會不會哪天又重出江湖……..
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