雖然導遊小劉表示從天津到北京需要2個小時的車程,但80分鐘後
即抵達京津塘高速公路的大羊坊站,也可以說是到了北京的五環路。
天津和北京距離約120公里 ,但作家林希曾感嘆,這兩者文化心理
之間的距離比實際的距離遠多了,一個是草根文化,一個是皇城文化。
我只是一個5天的過客,對於這當中的津京計較與該如何適性發展
以消除彼此無形的邊界,呵呵…….我無能探討啦!
北京的歷史有3000多年,金、元、明及清均建都於此。不過正式將北平
定名為北京是明成祖永樂元年(1403年),並在永樂19年正月遷都北京。
這個中國四大古都之一的北京,豈容人幾天就看透?
既然如此,還是先祭祭五臟廟好了!
5:30 p.m. 抵達大羊坊站
這是位於號稱要當「世界第11大商街」金寶街的勵駿酒店,總投資金額
26億人民幣,在興建完成於正式對外營業前,先成為2008奧運會指定的
官方接待酒店,無償地擔負起接待外國貴賓的重任。
6:15 p.m. 晚餐(北京東來順新東安飯庄)
東來順飯庄成立於清光緒29年(1903),在2004年左右才只有3家直營店;
但在加入首旅集團後以連鎖加盟方式快速發展,目前在20多個城市有153家
分店,其中有130家是加盟店,至於在北京就有10家直營店。
枝繁葉茂的店家總是問題多,今年5月才又面對使用未獲得生產許可證的
塑膠餐盒給顧客打包的官司;只是連之前的5件一氧化碳中毒事件,
大部份都發生在加盟店而已。
如果您很堅持非得在總店吃才安心,今兒個就可滿足您的願望。
有著百年以上清真餐飲文化的東來順總店位於新東安市場5樓。
新東安市場雖是由北京東安集團與香港新鴻基地產在1993年合資興建,
於1998年竣工,但實際上是建在1903年就已存在的東安市場原址。
更勁爆的資料是東安市場的原址,在清初時是曾為平西王吳三桂的王府。
聽說過王府井大街吧?東安市場可以說是王府井大街的指標性建築,
也是王府井最早的商城。由於2003年新東安市場面臨經營上的危機,
2007年底再次改造並取名叫北京apm(新東安廣場),走的是迎合
年輕人的中高檔路線。
雖然說老北京覺得新東安廣場太有新意,已找不到過去的親切;
但對人、土均不親的我們來說,仍依稀可感受到竹枝詞所言
《若論繁華首一指,請君城內赴東安》。
同樣又是廢話連篇,真拍謝!請跟著我一起上5樓………
老實說,新東安廣場跟咱們一般的百貨公司沒兩樣,
所以對美食藏在這裡……..嗯……….
雖一度懷疑「總店」只是號稱,但的確是如假包換。
一整排都是東來順的地盤,生意十分興隆。
開店100週年(2003年)的紀念鍋就站在店前。
我們還沒坐定就已擺了一桌的菜,這餐是一人60元人民幣吃到飽。
嚴格說來是陌生的11個人,才第2餐便要共用一鍋涮肉,
且沒有用公筷喔!呵呵…….我吃起來是有點障礙啦!
不到一個小時就結束用餐。
好吃嗎?一樣是……..「吃正宗」。
對了,之前提到的東來順涉及食品包裝的消費維權案的官司,判決結果是
東來順必須賠償RMB150。如何在快速擴張中控制品質與風險,是這些
百年老店所要面對的問題。
未完待續…….
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