農曆新年期間自然是吃吃喝喝當道，
所以接下來會連po幾篇食記陪大家過年，
西藏、突尼西亞及日本遊記就暫且一邊涼快去！
相熟的格友便知我不太吃生魚片，
在台灣擁有13家店的順億鮪魚專賣店縱使名氣響亮，
也要有人作東才會相陪去吃了2次。
「天然．原味．真新鮮」是順億的基本精神，
但對我們顧客來說是「新鮮．便宜」……..上好！
半熟鮪丼
鮪魚丼飯
壽司
骰子醬燒
烤鮪魚下巴
非常好吃
！肉多自然錢也多，$1.0/g，依實際秤重計價。
生魚片
魚肉橫切面像年輪，越清晰代表越新鮮。
鮪魚味噌湯
可無限續湯喔！
順億有自己的遠洋捕魚船隊，還以超低溫加工保持鮪魚的新鮮度；
意即從漁場到加工、倉儲、流通均為零下60度C超低溫冷凍，
這就是順億「新鮮」的秘訣。
當鮪魚一捕上來經過放血、去鰓、去內臟的處理後，
馬上利用超低溫冷凍的專業技術急速冷凍；
等到它們被送回台灣解凍後的魚肉，會回復到最初的新鮮度，
口感還是跟剛殺好時一樣美味。
每條鮪魚有半個人高，重達30公斤以上。
想吃嗎？心動不如馬上行動！
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