廢話暫且不表,先來瞧瞧這樣的菜色你喜歡嗎?
和風蔬菜沙拉
用進口蔬菜、新鮮玉米、山藥、蘆筍及蕃茄所組成。
精力蔬果汁
用水果、蔬菜、胚芽及堅果所調製。
葡國天絲麵
用咖哩與牛奶調和成葡國式咖哩風味湯,
金黃微辣的湯底拌和著娃娃菜、海藻、菇蕈、蕃茄及麵條等食材,
是一道五彩繽紛的特色湯麵。
青蔬燴咖哩
泰式咖哩的做法,用咖哩醬及椰漿烹煮各式鮮蔬與菇蕈,
具獨特的香辣南洋風味。
鄉村野菇麵
用橄欖油、蕃茄、絲瓜與各種野菇等健康清爽食材製作,
味道清香可口,屬義大利式清炒,尤其搭配台灣麵線更顯風味獨特。
百菇松露飯
選用義大利松露醬、花菇、鮑魚菇、草菇及蘑菇等多種菇蕈
蒸煮而成泰國香米飯,再拌炒雪針及高麗菜,芬芳香氣不同凡響。
咖哩陶鍋飯
用泰國香米、杏鮑菇苗、花菇、新鮮玉米與青菜燒煮出鍋巴後,
淋上泰國香料熬成的椰奶咖哩,是一道香辣濃郁的
泰國風味陶鍋飯。
百合飄香麵
百合清甜的韻味加上珍貴霸王花的滑嫩食感,
搭配手桿香Q的芝麻麵餅,以XO醬大火快炒,
將所有鮮香匯集於麵餅,一口接一口,越嚼越是夠味。
廣式原盅燉湯
其實套餐的湯是沒得選,因為這篇文章是去2次寬心園濃縮成1篇,
所以才會出現2種差別不怎麼大的湯品。
水果盤+港式養生甜品
(廣式和港式傻傻分不清,菜色說明均來自寬心園官網。)
全台共有10家分店的寬心園結合中國禪風與日本美學,
並透過現代極簡設計來呈現的精緻蔬食館。
菜餚強調美味與創意,結合傳統台菜、法義烹調與港日料理的精髓,
創造出無國界的蔬食新風貌。
聽官網這樣的描述感覺業者很有野心,
竟囊括中國、日本、台灣、法國、義大利及香港的諸多特色,
不知你從上面這幾道菜中有感受到無國界嗎?
沒關係,再來看看環境是否有禪風及日本味…….
寬心園天母店就在天母西路麥當勞樓上,很好找。
前面右手邊一定要去一下喔!
因為...........
食記突然出現一個馬桶似乎很不衛生,
其實這種自行輕推手桿即能提供全新座墊紙真的很衛生又方便呢!
呵呵......進去後還小小研究了一下。
或許該如「寬心謠」中所言,
不管愁、喜、多、少、好、差、貧、富、忙、閒,
只要不鑽牛角尖、量入為出、生活規律,自然心寬體健!
所以管它什麼禪風或有無國界,有一顆「開放的心」最重要啦!
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