處女座怎會是我的錯？

7. 晚餐:

如同四季的更迭那麼自然，當夜幕升起，不論午茶是否

仍瑟縮在胃裡，晚餐的號角已正式吹響。

一樓的大食堂在餐廳特有的溫暖氛圍下，到處流竄著飯菜香與交談聲。

菜單對我們而言，沒有實質上的意義；手中的套餐券，才是唯一的

通關密語。當負責點菜的先生喊出「懷石套餐」二份的名號時，

心中疑惑的大石才落地。因為曾仔細端詳審視櫃檯給的餐券，

橫豎也找不到「懷石」這兩個大字，深怕就這麼被豬排套餐

或鰻魚套餐給矇混過去。

第一道: 生魚片

光就視覺效果來說，它已先強暴了味覺。鯛魚、鮭魚和蝦子的組合

並無驚人之處，但它們分別彈奏出鮮美的樂章，在唇齒口腔內縈繞許久。

相形之下，蘆筍蝦手捲這個備位元首，很難被彰顯出來。

第二道: 開胃前菜

魚卵、黑豆和魚肝各自乘坐小舢舨，不急不徐地搖到眼前。

單就「前導」的這個身份來說，它們倒是扮演的很稱職

─沒有太多的驚喜，也不令人失望。

第三道: 蒸物

看著「香魚」軟軟地躺在祭壇上，不禁緬懷起堅毅頑強的鹽烤香魚；

但它不斷釋出來的香氣，引誘竹筷恣意妄為。

當魚兒滿足地嚥下最後一口氣時，竹筷默默行了一個最敬禮。

第四道: 炸品

活像是相親相愛的兩隻羊在樹下談心嬉鬧，「黃金軟殼蟹」

只有酥脆可以形容。舌尖很難去辨識鮮甜的等級，

因為只聽到耳邊傳來規律的卡滋聲。

第五道: 燒烤

牛蒡及胡蘿蔔被包捲在豬肉片的懷抱裡，在炭火的烤炙下，

彼此付出、吸收和交融，重新譜出另一個層次的美味。

第六道: 飯食

原本就相看兩相厭的飯，在諸多乾扁吻仔魚的小眼睛瞪視下，

隨即慌忙淺嚐一口，並為它們勇敢的捐軀致上誠摯的謝意。

第七道: 湯

飄浮著麥克雞塊的湯有著和外觀截然不同的特別味道，

它顛覆了我們對食物刻板的印象。原來濕身的麥克也有它獨特的風味呢！

第八道: 果物+甘物

水果不必費心造型，由需要寬衣解帶的神秘嘉賓來掌握全局。

欲知此物為何，請看我的相簿。

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