勞瑞斯牛肋排餐廳目前在全世界有9家分店，
1938年創自美國比佛利山莊，2002年進駐台北晶華城購物中心，
2010年轉進信義計畫區的克緹國際大樓(全豐盛信義105大樓)B1。
大樓廣場矗立一座高達4公尺的「金剛犀牛」，
是施力仁先生的雕塑作品，
仰起的犀牛角朝向的正是台北101大樓，
行走在松仁路上很難不被它吸引呢！
不多說，直接到地下一樓的Lawry's The Prime Rib
挑高6米5並搭配大型水晶吊燈的用餐空間，
繫上紅色汽球代表該桌有壽星光臨喔！
在這些人虎視眈眈下吃飯……..
要不，走出畫框一起用餐如何？
(中哈利波特的毒太深了，哈哈！)
一定要點“水”喔！Perrier氣泡水330ml，每瓶90元+10%。
(網購24瓶才999元呢！)
上菜囉！
勞瑞斯冰旋翡翠沙拉
沙拉也有桌邊服務？
當沙拉車推過來時有些意外，
沙拉缽底下盛放著碎冰，只見桌邊服務人員轉動沙拉缽，
就像這樣………..
接著將葡萄酒沙拉醬淋至旋轉中的沙拉缽裡，
然後由另一位服務人員用銀盤呈上「冰叉」(太講究了吧？昏倒！)，
再把製作完成的沙拉分裝到盤子，
讓客人品嚐從製作到盛盤都是一樣冰度的冰旋翡翠沙拉。
勞瑞斯著名的冰旋翡翠沙拉秀的確與眾不同，非常鮮脆獨特。
帕馬火腿蘆筍卷(開胃菜)
舒肥蛋(每日創意開胃菜)
野菇濃湯佐松露千層酥
主餐即將端上，先介紹「傢私」出場，
戴著金牌的大廚會領著純手工打造，價值百萬的銀色餐車至桌邊服務…….
加州薄切牛肋排(6盎司，1,700元+10%)
勞瑞斯經典暢銷牛肋排(10盎司，2,300元+10%)
精挑細選的牛肋排，其橫切面直徑約10~12公分，
經由慢火烘烤最能維持肉質的鮮嫩及保留肉汁。
雖然肉類不是我的菜，不過淺嚐之後的確齒頰留香啊！
這2份同等級的牛肋排大小差4盎司，價差600元。
牛肋排所附的鮮調馬鈴薯泥擺得很有創意
這是牛肋排另外附的英式約克夏布丁餅，
蘸牛肉汁食用。
塔本納龍蝦野菇燉飯(1,400元+10%)
用泰國的茉莉香米襯出野菇的鮮甜，
再搭配半尾去殼的奶油波士頓龍蝦。
不知不覺中竟讓盤底朝天，我大概吃了約三天的飯量啦！
餅乾+拿鐵咖啡
主廚創意甜點(英式草莓蛋糕)
壽星才有的主廚私藏提拉米蘇
感謝金主大破費，再三叩謝！
不知你有沒有在玩「寶可夢」（Pokémon GO）？
在Lawry's The Prime Rib竟抓到「筆跟尺」Pikachu，
只能說這一餐雖然「貴鬆鬆」，但物超所值啦！
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這3個多禮拜來是多事之秋，也可以說是休養生息的日子。
話說7/28(四)中午使用烤箱熱南瓜海鮮燉飯，
烤了10分鐘之後想在烤盤的另一半空間再放3個3色甜椒起司焗烤漢堡，
由於漢堡是前一日做好的半成品，只需在其上灑起司絲，
3分鐘後便可和燉飯一起出爐。
由於貪圖工作方便，想說只有3個小甜椒漢堡小心一點放進去烤就好，
在沒戴隔熱手套的情況下，一不留神竟碰到高達250度C的烤箱內部。
應該僅是電光石火的時間，只見左手虎口附近的皮膚瞬間捲曲。
因為當時家中有客人，
所以僅先用冰敷袋稍微冰鎮一下就趕緊後續的工作，
大約5分鐘便讓大夥兒上桌用餐。
在吃飯期間其實手很痛，但不敢驚動大家，
等到結束後便託詞開溜上藥局處理。
當時藥師看到我的手直說此刻不應該去找他，
現在能做的就只有《不斷冰敷》，
要一直到拿開冰敷袋而手不會痛才可以停止，
大概需要冰“2個小時”，且1個禮拜不能碰水。
先拿一條燙傷藥膏後，要我隔天再去，
到時再看看怎麼處理。
一點都不誇張，我足足冰敷了快“11個小時”，
因為一離開冰敷袋就有強烈的灼熱感，
直到半夜1點半眼皮實在撐不下去才放棄。
(冰敷袋的效果其實不好，傍晚時改用冰塊冰敷。)
隔天早上起床，傷口流出不少組織液，但灼熱感已經消失。
中午前又去了一趟藥局，藥師說比他預期的情況好，
應該是冰敷得夠徹底
(11個小時ㄋㄟ！誰會這麼認真哪！不愧是處女座！哈哈！)，
這次只需備著防水透氣膠布即可。
去完藥局後搭乘捷運外出辦事，
一位坐在博愛座的老太太視線剛好落在站立的我的傷口上，
二話不說馬上從包包摸出OK繃要讓我貼，
趕忙說自己也有(原本想回家擦完藥再貼防水透氣膠布…..)
人間處處有溫情啊！
就這樣開始我不碰水的日子......
天哪！因為請客而一團亂的廚房和一大落的油膩碗盤，
只好大家都睜一隻眼，閉一隻眼，
期待有人看不下去……….
經過小小的燙傷事件更加敬佩大面積燒燙傷患者的勇敢，
幸好還有右手可以做自身簡單的梳洗清潔，
至於其它該做的家事就視而不見即可。
經過1個多禮拜休息在往全面復工的路邁進時，
8/8(一)凌晨在睡夢中突然被腰痛痛醒，
一種很不真實的感覺爬滿全身，
迷迷糊糊中又睡下，然後又痛醒。
這天剛好是我預定要恢復跑步的日子，
鬧鐘在4:40響了之後起身，腰部感覺還好，
單手梳洗完畢後換裝出門。
此時5:15天才剛亮，下樓梯時是有些怪怪地，
心想不要勉強，若真不行就當走路運動。
到了天母公園做了暖身操，腿也能平舉，應該沒事吧？
選擇用比平常慢的速度跑了3.5公里，一切感覺還好。
不過要走回家時就不是很舒服，
大腿與小腿都有抽筋的態勢，
幸好出門時有想到要攜帶長柄雨傘當備用拐杖，
總算平安回到家。
中午到住家附近的「吃吃看TASTERS」歡度父親節，
去的時候已感到路迢迢，回程更是舉步維艱，看來事情大條了！
晚上看了醫生處理過後，接下來的痛楚就得自己承受，
畢竟復原是要靠時間與耐心。
腰部使不上力導致無法順利起身上下床、翻身也很痛苦，
天天冰敷外加穿護腰，
在我即將可以碰水之際換腰閃到。
天哪！怎會如此好命，啥事又都可以不用做？
很久沒進廚房了，餐餐吃外食，天天綁著護腰帶…….
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