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目前分類:美食分享 (86)
- Nov 12 Thu 2009 23:29
PAUL麵包沙龍──此文獻給熱愛麵包&甜點的人
- Sep 29 Tue 2009 18:04
消費券的終極使用──維多麗亞酒店東餐廳
- Sep 05 Sat 2009 18:31
三燔本家──消費券還能這麼用
在你深鎖的抽屜裡,還躺著飽受爭議的消費券嗎?
當初政府舉債829億元支應消費券的發放,一心想利用消費券
來刺激經濟為景氣加溫;姑且不論是否達到預期的乘數擴張效果,
對經濟效益是否具有正面效應,你我都應該把它們趕緊消化完畢,
否則10月的號角一響,消費券就形同廢紙啦!
對刺激經濟最好的方法其實是鼓勵商家把消費券當折價券使用,
- Jun 07 Sun 2009 15:17
欣葉日本料理中山店+天母法藍舍溪畔餐廳──顛覆美食記錄
Buffet說穿了,就是要具有無底洞的胃及對食物不挑剔的嘴;
兩者兼備的人,必可在食物橫流的世界裡悠遊。
描述美食不是我的強項,還可能破壞大家對這家頗富盛名餐廳的想像。
所以,請跟著我靜靜地欣賞甫重新開幕四天的欣葉中山店的風采吧!
- Jan 07 Wed 2009 07:50
決戰私房菜──蕃薯粉粿(下)
經過一夜好眠,我懷抱著朝聖者般的心情,迎接寶媽的光臨。
她就這樣沐浴著陽光走進來,好像肩負傳承古早味使命的王者,
神聖且不可侵犯。進到廚房,她看到我精心陳列的所需材料,
露出「孺子可教」的愉悅表情。
- Jan 05 Mon 2009 11:18
決戰私房菜──蕃薯粉粿(上)
在快速掛帥的現今社會,速食店如雨後春筍般櫛比鱗次地矗立在路旁;
就算是對漢堡薯條沒興趣的人,也可以輕易地在街頭巷尾吃到各種小吃、
精緻美食或異國料理。至於私房菜的吮指美味,自然就得請教「寶媽」了。
寶媽從廚房「退休」已久,她當然不是專業廚師,只是主中饋已有三十幾年。
但自從寶爸十多年前過世後,她已不再制式地料理三餐。